jóga
tegnap elmentem jógázni az 5 órásra. teljesen más hangulat volt, ö-v röhögtek az emberek. meg dúrvább volt. többet ide nem megyek. bár a mukesnél is hasonló volt: astanga (kell 1 há betű valahova) jóga. lefolyt a vízálló szemfesték a szememről... nem is vízálló, csak jól tűri a vizet, amint utánaolvastam vmi fórumban. döbbenetes mi, hogy idáig jutottam, hogy szempillaspirálokról olvasok fórumokban, hahaha.

kerE/Ékasztal
jóga után kerekasztal beszélgetés volt a könyvtár klubban. biciklivel érkeztem. a bejáratnál lévő hirdetőtábla 1ik lábához lakatoltam. a másikhoz már oda volt zárva két bicikli. nagy nehezen összezártam (asszem meg kell olajoznom a zárat. vagy befagy? volt már ilyen, hogy befagyott. attila kiolvasztó sprayével szabadítottam meg a zárat) a lakatot. jön 1 csávó:
-tied valamelyik bicikli?- rámutat arra a 2re.
-nem -nem tudtam hova akar kilyukadni, ezért a gizire mutattam:- EZ az enyém.
-ott van a kerékpártároló. miért nem lehet odalakatolni. 1x úgyis leflexelem az összes zárat, ami itt van.
...
-jó, hát én most lakatoltam ide először, nem vettem észre, hol van a bringatároló.
-ott van- mutat arrébb 1 épület sarkához. ja. 4 db 2-es aluminimumlemezből hajlított, 1enként 5 kg tömegű dologról beszélt.
-látom, de azok nem jók semmire. oda lakatoljak?
-igen. nem fogják ellopni. 8-tól itt lesznek az őrök- 7 óra volt... fél lábbal felrúgtam volna mind1iket. sajnos nem figyeltem meg jól a "portás" arcát, ezért nem tudtam, kit keressek, lett volna 1-2 szavam hozzá. ilyen kerékpártárolót mi a büdös retkes fenéért csinálnak még mindig? felmegy a vérnyomásom most is. mondjuk nem ő tehet róla. többet vártam az ELTE-től.

a kerekasztal beszélgetés az élelmiszerválságról szólt. csak 1 órán át tartott. addig épp megfagytunk. amúgy jó volt. még én is hozzászóltam. addig gondolkodok rajta, amíg arra a következtetésre jutok, hogy úgysem lehet semmit tenni, hülyítik az embereket, az emberek alapba hülyék, nem lehet őket megmenteni, majd jön vmi katasztrófa, és a gyengék elhullanak, az erősek megmaradnak, és kezdődik minden előlről. arról kell beszélni, hogy lehet kijátszani a rendszert. kijátszani? talán más kifejezést kellene használni. hogyan  kell túlélni, ha mindenki (az állam) a fejedre akar nőni és ellehetetleníteni?

az első hó
reggel amikor kijövök az utcára, olyan világos van. de ahogy tovább lehet látni, mint a házak, kiderül, hogy ködös az idő. és nem kapcsolom be a lámpámat. a zöld lobogó gúnyámat jobban lehet látni, mint a pici piros villogót.
szóval reggel jöttem az üllőin, és apró kristályok vágták az arcomat. mi ez? amikor a felüljáróra értem, akkor láttam, hogy ez bizony hó. nyilván a máv-ot meg a bkv-t meglepte :)

palacsintaszörny
tegnap hazaértem, és nagyon éhes voltam. na mit eszünk? era is pont erre gondolt. süssünk palacsintát. a felébe tettem zöld ételfestéket, és megcsináltam az új profilképemet is haha. elég brutális. mint 1 leprás. inkább leveszem. nem túl előremutató, csak vicces. most nem engedhetem meg ezt magamnak... nem változtatom meg. ez még oké.

só
eszembe jutott, amikor de. a sóbányákról beszéltünk, hogy amikor erával üdültünk esztergomban volt ilyen wellness. megerőltettem magam, és életemben először szaunáztam. mert úszni nem fogok. amikor annyira nem is tudok, csak épp meg nem fulladok. szóval szauna (szalonna) tetszett. végre csontig átmelegedtem. az orrnyálkahártyámat irritálta leginkább a forróság. de ez is inkább akkor, amikor a forró kövekre ráborítottam 1 kis vizet, mai valószínű mentol/menta tartalmú illóolajat tartalmazott. elláttak tanácsokkal a bentiek. sajnos hamar meguntam az ott fekvést, pedig negyed óra nem sok. unalmas unalmas. az 1. 5 percben majdnem elaludtam meg meditáltam, aztán felébredtem, s bámultam, ahogy a homokórában peregnek a szemek. nagyon érdekes volt megtapasztalni, hogy a meleg után a hideg  víz nem sokkolólag 6 a testemre, hanem a kellemesség 6árát súrolja.
volt ott 1 sókamra is.éppen üresen várta a vendégeket. namondom, ezt is kipróbálom. leültem. eltelt 1 perc. meglátok 1 feliratot. közbeszúrom, hogy a sókamra belseje hasonló volt a szaunáéhoz: fapad meg 1 rakás kő. a kövek alatt fűtőszálakat láttam. mellette 1 tálcán 1 csomó só. látszott rajta, hogy jártak már itt, simító ujjnyomok barázdálták a felszínét. én is belenyúltam, 1engettem rajta 1 kicsit. elolvastam a feliratot, majd felbuzogva, rászórtam a forró kövekre. a sóból a fűtőszálakra is jutott. majd felpillantottam, szemeim újra a kiírásra tévedtek, és ekkor már felfogtam, hogy mi van felírva: "kérjük kedves vendégeinket, hogy a sót ne szórják rá a kövekre!" NE szórják. biztos láttam azt a kis ne szócskát... hát rongyoltam ki ezerrel a fülkéből, a szobánkig meg sem álltam :)

lámpák
átállították a lámpákat az ülői # ferenc krt-ben. régebben is ilyen ritmusban kapcsoltak. fura. meg kell szokni. végül is talán nem szarabb, mint volt.

semmi

semmi ihletem nincsen mostanság. pedig nem is unatkozok. nem mond6om, hogy eseménytelen az életem. mégsincs mit írnom. ettől féltem mindig. hogy 1x nem lesz mit írnom. meg a fulladásos haláltól. ha nem lesz mit írnom, az azt jelenti, hogy megszűnök. legalább félig megszűnök. stagnálok. ez nem jó. azt mondja a jógaoktató, ernő, hogy a természetben nincs stagnálás, ott csak  fejlődés van meg degradáció. így álljunk hozzá az élethez. folyton fejlődni kell. különben vége. mindig csak 1 picit. ezért jó ez a jóga, mert benne van a folytonos törekvés a jobbra. az anyagi világban a folytonos növekedés lát6juk hova vezet... a növekedést ne keverjük össze a fejlődéssel. lelkiekben, testiekben legtöbbünk még csak az elején tart. van hova fejlődni.
megtetszett ez a jógaoktató meg a hely. szimpatikus na, így mondom. ezért vettem 1 újabb jógabérletet, és 1 időre búcsút mondok a kínai gerinctornának, s ezzel 1ütt a szurja jógastúdiónak is. a kezdő s betű megmaradt: sudévi. a szurjában jobb volt a társaság. igaz oda nem össze-vissza jártam. itt még az oktatón kívül 1 arcot se láttam 2x. vagy láttam, csak elfelejtettem.

bicikli
tekerem a gizit, a fehér már téli álmot alszik. lehet újra felébred? ui. írt 1 tag a challenge bigről, hogy lenne -e kedvem vele biciklizni. még idén. hát nemtom, elég hideg van. pedig rámférne. múltkor bicikliztem álmomban. szerbiában. jó napos idő volt. mindjárt könnyeket hullajtok az idei elmaradt biciklitúra miatt. jövőre el kell mennem. olvastam puskás zoli biciklitúrás könyvét. kedvet kaptam montenegrohoz. nagyon jókat ír róla.  persze az olasz tervet nem vetettem el, majd konkrétabbá teszem, továbbfejlesztem. mekkora mákom volt, hogy tavaly eljött velem barnabás biciklizni. mindjárt bőgök. tessék... a monitort nem áztatom el 1 papírral ellentétben. ebben az évben is haladtam előre: megtanultam sírni. jó, hogy lány vagyok, így könnyebb. elég rögös az út ezt elfogadni. a sírást. meg azt is, hogy lány vagyok hehe.

hát majd folytatom, most mennem kell.

zene

itt van ez a szám/dal/bigyó. eRa, kösz, hogy megmutattad. annyira de annyira jó.

diesel

erával elmentünk tankolni. nem hiszem, hogy életemben csináltam valaha ilyet. illetve vmi rémlik, azonban az is lehet, hogy csak az érzés: hogy izgulok, hogyan kell vagy mi lesz, közben más megcsinálta helyettem. era beállt. sikerült lecsavarnom a kupakot. aztán nem ért el a pisztoly vagy micsoda az autóig. előbbre. most jó. benyomtam. jé, ezt 1folytában nyomni kell? meddig? tele? jesszum, honnan tudom, hogy megtelt? kattan. aha, és meg fogom hallani?! nehogy follyon kifele a gázolaj (most a follyon minek hullámozta alá?! teljes hasonulás van, nem? nehogymá pontosjével kelljen írni... folyjon. de...). pörög a számláló, pörög a számláló... hány literes? 50. 1x csak csatt-katt, leállt. visszahelyeztem, bementem fizetni.
...
otthon vacsorára eperlekváros-vajas kenyeret ettünk. era mondja, ugye milyen szuper ez az eperlekvár? anyáink azért tudnak. tényleg finom volt, de nem értettem, miért van olyan furcsa szaga. mi lehet ez a mellékíz? mellékíz amikor a kenyeret a számhoz emelem. na, mi? a mellékíz mellékszag volt: a tankolásnál a kezem beszívta a gázolajat, és az párolgott  bele az orromba, amikor haraptam. a gázolajízű eperlekvár :) ettem én már gázolajízű császármorzsit középiskolában a menzán, úgyhogy 1 gázolajízű eperlekvár sem lepett volna meg annyira.

hájas party
na, nem túlsúlyos vendégeket hívtam, hanem -mint olvas6tátok-, disznót vágtunk a 7végén, és tettem félre hájat hájastésztához. begyúrtam 1 adagot, és frissen akartam megsütni. ehhez pedig vendégek is kellenek, akik megeszik.
a vendégek cukik voltak 1-től 1-ig, örültem, hogy ilyen szépen összegyűltünk.
kamilla meg virág futkostak, mászkáltak az ágyon, kb. birkóztak. a kis cukik! kamilla kúszás közben ezt mondta nekem: így jársz, ha bulizol.   :)

a hájas tésztáról pár szót. volt ez a friss meg a fagyasztóból elővettem 1 adagot, amit kb. júniusban készítettem. először a frisset csináltam meg, mivel a régit a konyhában a pulton felejtettem, és eléggé megpuhult, visszatettem hűlni. a friss pedig a hűtőben nyugodott alapban. tapasztalat: a frissből sokkal kevesebb zsiradék sült ki, és finomabb is lett, mint a fagyasztott. de nagyon dúrván észrevehetően. nem tudom, hogy a nyers tészta hőmérsékletének/puhaságának volt -e szerepe ebben vagy csak a frissesség számított? a sütési hőmérsékletet tuti nem szúrtam el.
a hájas tészta meggyúrását nem úgy végeztem, ahogy horváth ilona javasolja: a hájat összegyúrtam liszttel, majd téglalappá alakítottam, hidegre tettem, és belehajtogattam a tésztába, ahogy a hajtogatott vajas tésztánál tanultam. ilonka az írja, hogy nyújtsuk ki az alaptésztát, és kenjük szét rajta a hájat, amit előzőleg hideg helyen tartottunk. ezzel van 1 kis gond: ha hideg a háj, nem lehet elkenni a tésztán. ezért  melegen kellene tartani, hogy szét lehessen kenni az alaptészta roncsolása nélkül. ez a tömbösített megoldás gyorsabb, és így eleget teszünk a hajtogatott tészták 1ik követelményének, azaz elég hideget biztosítunk az összetevőknek. ez érthető volt? mert az én fejemben 1etlen tésztává állt össze.
komolyan mondom, ott tartok, hogy jobban szeretek rétestésztát gyúrni, mint kelt tésztát dagasztani. annyira bírom, hogy összegyúrom, golyóvá formázom, félreteszem. és ekkor még 1enetlen a felülete, kis göbös, negyed óra- 20 perc után pedig csodásan kisimul. a bagett is ilyen. az gyönyörű. 1x majd lefényképezem.
a hájas kiflikről nem csináltunk képeket. tegnap csömöröm volt már tőle, ám most megenném.
borcsa, vajon hogy lehetsz? sok volt a málnapálinka, ugye? :)
én álmos vagyok, már megint kb csak 4 órát aludtam. megborul minnyá a fejem. nem is álmos vagyok, hanem olyan furák a szemeim...

na, mi ez?

opciókat nem adok :)

minek "versenyeztetlek" titeket? úgysem mondtok semmit :)

éppen hájastésztát készítek. most kimegyek a mínuszegyfokos hidegbe, ahol pihent (jó, mi? mínuszban is lehet pihenni). behozom. újranyújtom. és írás közben az igeidőket valótlanul használom. isteni szerencse, hogy a hájaskiflin gondolkodva eszembe jutott a kráfli is, melynek elkészítésével a pepecselési időt a töredékére rövidíthetem. persze lekváros kifli is lesz- ki nem hagynám. ui. nincs élvezetesebb dolog, mint az odaégett lekvárt vakarni a tepsiről. igen, ismerem a sütőpapírt. ezért nem lesz lekvárvakarászás. fantasztikus dolog ez a háj. hát amit most mutatok, az igazán döfi. háric kendő. asszem így írják. ez a disznó beleit burkolja. kb. olyasmi felépítésú, mint a háj. káposztaerezetű zsírszövet. a vastag erek között pókháló finomságú zsírszövet talál6ó. régen ezzel tekerték körbe a szűzpecsenyét, s így sütötték meg. én arra gondoltam, hogy vadhúst borítok majd be vele -úgyis száraz- s azt sütöm meg. most a fagyasztóban van. kíváncsi vagyok, hogy ez a selymes pókhálórész kiolvadás után is megmarad -e vagy eltűnik.

ha eddig nem lett volna világos, disznóvágás volt a 7végén.

nagyo jól sikerült az ölés része is. igen gyorsan kiadta a lelkét ez a disznó.

óriási volt szegény pára- legalábbis, ha összehasonlítjukaz előzővel, ami tulkép előző 2 volt, ui. annyira picire nőtt a tavayi két disznó, hogy 1xre vágtuk le őket. szóval ez nagy és békés jószág volt. könnyen halt. azt mondják, nem lett sok a húsa, nem lett sok a zsírja. csak tudnám, hogy akkor miből állt a disznó? levegőből nem, mert 200 kiló levegő normál állapotban sokkal nagyobb térfogatot foglal el, mint amekora ez a poca volt. csontból lett volna? vagy túl sok volt a bele?

a munkálatokkal egész jól haladtunk. ebédig. onnan szétfolyt a dolog. a fagyasztést is másnap csináltuk meg. nem értem. a kolbász lehet a hibás. egész biztos, hogy a kolbász. mert annyi húst vettek... és annyit töltöttek.

a kismacskáknak ez volt az 1. disznóvágása. cindy jól csinálta, részt vett benne, tetszett neki. most még husibb, mint eddig. akárcsak én. önmegtartóztatnom kell, levinni a bevivendő szénhidrát mennyiségét, mert andisznó leszek örökre. fúúú