diéták

diéták avagy táplálkozási rendszerek
sokat gondolkodok én ezeken a kajákon.

amikor elolvastam a paleolitot, akkor az tűnt logikusnak. kipróbáltam, azonban 3 (2?) 7 után feladtam.  1) gyorsan felszívódó szénhidrátok nélkül nem élet az élet. 2) ez a vér-paleo is csak annak való, aki nem csinál semmit egész nap, csak ül. saját tapasztalatból vonom le a következtetést. amikor megettem ebédre du. 1 körül 1 nagy (vagy 2 ?) csírkecombot=alsó+felső zöldség körettel, és fél 5-kor kitekertem a wekerléről a deák térre, azt hittem, éhen halok. na, ebből az 1 alkalomból vontam le a következtetésemet :) ha gyorsan égetek, gyorsan pótolnom kell. erre a hús+zöldség nem alkalmas, hegyet mászni ezekkel nem lehet.

elekezdtem tóth gábort hallgatni és olvasni, ő meg a húsmentes élet mellett teszi le a voksát. ez is meggyőző. annyiban 6ott, hogy vettem kölest, barnarizst, zabpelyhet, több zöldséget eszek.

aztán elkezdtem edzésre járni, és az edző  azt mondja, sok fehérjét kell enni. hús, tojás, túró, sajtok. hát, a tojásban k. kevés a fehérje. a tojfehérjének nagy része víz. abból nem sok konkrét fehérjét lehet bevinni a szervezetbe. a túróban valamivel több van. nem beszélve a fehérjeporokról. de én olyat nem akarok fogyasztani. ki tudj,a mi van bennük. így történik meg az, hogy edzés után mindenki fehérje turmixot iszik, kivéve engem, é szénhidrátot eszek :) én csak erősebb akarok lenni, nem izmosabb. kinek hiányzik a ruhatár lecserélése? (sajnos nyár óta némi zsír felszaladt. visszatérni a 60 kilóhoz, az volna a jó. nem az edzés következtében nőtt a testsúlyom...)
az idevágó húsos (hamburgeres) rész 1 következő bekezdésben.

arra jutottam, hogy ez a sok diéta/táplálkozási rendszer az élelmiszer importra épül. a paleósok a kókuszliszttel meg az istentuggya mikkel... szóval ha nem lenne olaj, akkor nem fuvaroznának ennyi élelemiszert az országok között, nem ismernénk 1 csomó dolgot. mondják, hogy egészséges az olívaolaj. nem tudom. én szeretem nagyon, ezért el is hiszem róla, hogy egészséges.
a nagy élelmiszerimportkodás az ipari forradalommal indul6ott el. ez mondjuk 1850. nem nézek utána, hogy pontosan mikor volt. 160 éve. tehát az emberi genomnak csak 160 éve volt arra, hogy idomuljon a mindenféle idegen élelmiszerhez. oké, a gazdagoknak több, mert ők hozzájut6tak drága fűszerekhez, mindenféle külföldi cucchoz. de ők kevesebben voltak, mint a nép. az jó kérdés, hogy 1850-ben a népesség hány %-a volt tehetős és hány %-a nem. vajon ezek az arányok mennyit változtak? csak európát és észak-amerikát tekintve. hogy könnyebb legyen átgondolni. ennek se nézek utána. szóval azt mondom, hogy az élelmiszer import kicsúcsosodása nem 160 évvel előttre tehető, hanem csak 80. 80 év. 80 éve volt az emberiségnek ahhoz, hogy hozzászokjon az idegen országban termett/termelt élelmiszerhez. a paleósok meg aszongyák, hogy a gabonához xxxezer év alatt se szoktunk hozzá. tehát xxxezer év vs. 80 év. nos, valóban nem szoktunk volna hozzá? oké, a búza kb. olyan olaszországban, mint magyarországon, de pl. itt nincs olajbigyó.
tehát szerintem a földrajzi megközelítés a helyes, nem az időbeli, ha az embereket vizsgáljuk. arról nemtom lehetne -e kuattást vezetni, hogy az ide-oda telepítgetett népek milyen kárt szenvedtek az új kaják miatt.

amúgy én a mérsékelt húsfogyasztás híve vagyok. ez a nagyipari állattartás és vágás elképesztően nagy vízigényű lehet és 1 csomó hulladékot termel, amire külön iparágakat találtak ki, hogy eltüntessék ezeket (átev, döggyár). erről 1 külön posztot fogok írni. most közelebb vagyok a témához, mint bármikor, ui. fatter kisvárdáról a vágóhídról mindenféle ember által hasznosítatlan állatrészt fuvarozgat (dögözik- mondjuk mi). elöljáróban annyit, hogy kisvárdán naponta 130.000 csirkét vágnak le. el lehet képzelni, hogy mennyi vér, toll, bél keletkezik. mennyi állat ér oda elpusztulva. mennyi megy aztán hulladékba vagy esetleg átcímkézik honfitársaink, s nyugodt szívvel eladják honfitársainknak- az igaz magyarok...
még 1 vicces sztori: vhol ausztriában van 1 ilyen nagy telep, ahova mindenféle elhullott állat érkezik. kb. az van, hogy odaállsz a kamionnal a mérlegre, megnyomod a gombot, hogy neked 20 tonna dög kell, s kifolyik 20 tonna dög, lehúzzák a kártyádról az összeget, s mész tova.
apa mondta, hogy múltkor 1ik kamionos mesélte, hogy ott állt a mérlegen, a kamion szépen tellett, s 1x csak belepottyant 1 ló is, lábakkal fölfelé. nagyon izgult, hogy mi lesz, mert kilógott a lóláb hahaha, s a pótkocsi teteje úgy csukódik be, mint 1 liftajtó, s ha a láb kilóg, akkor nem csukódik be hézagmentesen a tető. de szerencsére ráesett 1 disznó, és a ló elfordult :)

ezek után... a hamburger sztorit holnapra halasztom  :)

jin jang

nincs hozzáfűznivalóm :)

vízvezeték szerelés

 először a cappuccino posztot (tejhab c. bekezdés) egészíteném ki: látom, nem engedtem túl bő lére. meleg tejből próbálkoztam annakidején. sikertelenül. szóval fontos a hideg tej. és az is fontos, hogy ne a lejárat előtt próbáljunk meg tejhabot készíteni a tejből. lejárat előtt 5-6 nappal gyengül a minőség. azaz nem lesz olyan kemény a tejhab, hogy a rászórt cukor megmaradjon a tetején, és ne süllyedjen le. minél frissebb, annál jobb!
közben tesztelem a tejeket eRával vagy nélküle, s tényleg meg fogom írni a tapasztalataimat 1 külön posztban. úgy emlékeztem, hogy a tejhabosításról  írtam 1 elemzést, azonban nem találom. ideje lenne címkéket alkalmazni... a kereső is szokott működni. vagy csak félig működik?
de addig még jó sok tejet ki kell próbálni, hogy megalapozott kritikákkal illessem a tejeket. el ne felejtsek többféle biotejet is megvizsgálni! igen, be kell vonnom eRát is, ui. neki van ikeás elemes tejhabosítója. és azzal is tesztelünk. kezd ö.állni a fejemben a kép, juhúúú!

szerelés
eránál járva 1 ideje feltűnt, hogy a mosdó csaptelep nagyon szorul. gondoltam: vízkő. megnéztem a youtube-on, hogyan kell kicserélni a kerámiabetétet. hát ez pofon 1xű, szerszámigénye csekély, én is meg tudom csinálni. kiveszem az elvízkövesedett kerámiabetétet, beviszem a boltba, adnak 1 újat, beteszem, és olcsóbban megússza, mintha csapot cseréltetne.
elzártam a vizeket a mosdó alatt, leszedtem a kart, majd lazán nekiálltam a kerámiabetétnek. ám az nem akart kijönni. a videón könnyedén kitekerte a faszi- persze, az új csapon mutatta be. ennyire ö.gyógyította a vízkő? igaz nem volt olyan kulcsunk, de akkor is ki kellett volna tudni tekerni. hát mi legyen? a végére kell járni. felhívtam tesómat, hogy adjon kölcsön szerszámot. elautóztunk érte, nekifeszültem. semmi. felmentem az 1ik lakóhoz, aki férfi és kőműves. ő is próbálkozott, azonban a kerámiabetét mintha be lett volna betonozva, nem mozdult. ennyi. visszaszereltem a kart, megnyitottam a vizet, és beletörődtünk, hogy ebből bizony csapcsere lesz. ha 1 férfi se tudja kibűvölni, akkor nem a női erőben van a hiba.
megnyitottam a vizet, ami azóta is csöpög... pedig azt a csapot csak forgattam. nem értem. vagy fentről jönne a víz?

vasárnap gondoltam belenézek az én mosdószifonomba, mert 1 ideje különös hangokat ad. vízpumpafogóval szétimádkoztam a részeket. 1 kanyaros cső és 1 1enes cső. természetesen semmi trutyi nem volt bennük leszámítva a falukon felhalmozódott vékony szennyréteget. fülbevalóim is a csatornában végezték. viszont találtam 1 csillagszórót, amin igencsak meglepődtem. aztán rájövék, hogy az valójában 1 belecsúszott füstölő (amikor meggyújtottam, tuti tűzbiztonságos akartam lenni, s a mosdóba helyeztem a füstölőt, ami pár mp-en belül bele is csúszott :). ez igen érdekes volt, mert úgy szakadozott le, mint 1 rongy. először azt hittem, hogy vmi wc-papír db. de ez ugye lehetetlen. a munkát megnehezítendő az összes hajszál meg a rájuk tapadt ez-az fent akad a mosdóban elhelyezkedő részen, ami az én esetemben 4 részre van osztva. csipesszel kihuzigáltam, amit tudtam, majd jött a fogkefe. de így is látszott, hogy van bőven trutyi ahhoz a lefolyóizéhez tapadva, az a kor alakú, amiben 6 lyuk van- ezen folyik át a víz. mondom, pofon1xű, kicsavarom azt a középső csavart, és jól kitakarítom. hiszen a mosogatónál is olyan könnyedén ment. fogtam  a nagy csavarhúzót... ami kicsi volt... meg se mozdult. elkezdtem a szerszámos fiókomban kutatni, hátha találok vmi erős vastag fémet, ami helyettesíti a csavarhúzó fejét. bejön a képbe a mérnök agy. az lett az eredmény, hogy kipakoltam mindent, kiporszívóztam, és rendet raktam, majd amikor már éppen feladtam, találtam 1 régi sörnyitót, ami bont beleillet a csavar fejébe. a vízpumpafogóval meg tudtam fogni, szorítani, s elkezdtem tekerni. nagy levegő, húz, kifúj. majd megszakadtam, mire megmozdult. amikor már vagy 10 perce dolgoztam rajta, és még mindig nem látszott semmi, gyanús lett a dolog, és felhívtam keresztapámat, hogy ez normális -e. azt mondta, nem. akkor elnyíródott a menet, hagyom a francba. azt reméltem, hogy 1általán nem jött kijebb a csavar, és nem fog sehol ereszteni a mosdó majd a munka végeztével.
jött a fogkefés tisztítás alaposabb kivitelezése. igen ám, de észrevettem, hogy a túlfolyó is vízköves meg dzsuvás. áttettem a flóraszeptes flakonba 1 nemhasznált spriccfejet, odanyomtam neki, de kb. annyira vált be, mint a citromsavas fújás. nyilván valamennyire fellazította a koszt. ha slaggal (mint nagy nyomás) oda tudnék fújni... jártam- keltem, mit tudnék bevetni a lakásban talál6ó eszközök közül, ami valamelyest hasonlít a slagra. megvan! a biciklis kulacs. megtöltöttem vízzel, aztán elkezdtem nyomogatni. elég jól lemosta a trutyit. most tiszta a túlfolyó is, le lehet látni a mosdóban.
visszatettem a csöveket meg a tömítéseket. nem akart az 1ik az istennek se passzolni. kiakadtam. persze rosszul raktam ö.- elfelejtettem gondolkozni... aztán csöpögött... francba. régen jobb szerelő voltam. rászorítottam vízpumpafogóval ezekre a fém "gyűrűkre", ui. csak kézzel húztam meg őket a szerelés végén, s 1ből jó lett. mérnökagy kimegy.


bicikli + kutya
múlt 7en a télhez képest egész sokat bicikliztem.:
30-án kitekertem pécelre fecóékhoz. ez kb. 30 km. pesten -2 fok volt, pécelen feltételezem, hogy kicsit kevesebb. le is fagyott az arcom, mire odaértem. alig tudtam beszélni. hazafeleé már vonattal jöttem. ez is ingyen volt, ui. valahol síntörés történt, s >40 percet késett a vonat, kallert nem láttunk egész úton :)
túlöltöztem magam felsőtestileg: vastag aláöltöző+polár+dzseki. polárban soha többet nem biciklizek. ez csak a lakásban tévét nézni meg olvasni jó, amikor csak ülök, és nem csinálok semmit. szerintem amiatt izzadtam le annyira. mindenem csurvíz volt. szerencsére ki tudtam teregetni a radiátorokra. az új sapka viszont bevált. az is merő 1 víz volt, viszont a hajam kevésbé, mint 1éb sapkák alatt. hazafelé -2 alá esett a hő, s ebben a hidegben kellett volna a vastagabb sapka. de -2-ig oké.
31-én nagyon hideg volt, és én sem nagyon bántam, hogy lemondta mindenki az ünnepi tekerést.
1-jén a nagy melegre való tekintettel ö.szedtem magam, és késő du. kitekertem erához. mostanság a kutyák érkezésemkor ordenáré módon ugatnak. régebben nem volt ilyen. era alig bír velük. nemtom minek köszönhető ez az örömujjongás. talán a szalonnabőröknek? attól tartok, most már teslát is eléggé megszerettem. dzsoki meg olyan, mint 1 disznó. a szőre mint a sörte/serte. és olyan hangokat ad, ki mint 1 röfi. kiskorában is malacnak hívtuk néha.
megetettem őket bőrökkel. hogy néztek! úgy kell csinálni, hogy fogod a szalonnabőrt, kérsz tőle vmit :) pl. üljön le, s odatartod, vársz (nem kínzod sokáig az orra előtt a fincsi falattal), mondod: a tied. addig nem szokták elvenni, amíg nem mondom, h a tied. teslán már akkor látszik, hogy milyen finoman nyúl a falat után, amikor még hozzá sem ért a kezedhez. és amikor hozzáér. elképzelni se tudtam volna, hogy ilyet tud 1 kutya. ez 1éni sajátosság vagy sokkal jobban megtanulta, mint dzsoki? nem kérdeztem erát. ez még engem sem zavar. ez azért jelent vmit :) kutya-ember barátság.
éjjel tesla kint aludt a ketrecben. arra ébredtem, hogy azt a nagy csontot cseszteti, amit este is. kinyitottam az ajtót, elvettem tőle a csontot, hogy a továbbiakban ne cuppogjon. ha már felkeltem, kimentem klotyóra meg ittam. gondoltam, a kutya is biztos szomjas erre a sok csontra, töltöttem neki is. annyit ivott... reggel meg úgy futott ki, mint akit puskából lőtte ki, hehe.
átmentem tesómékhoz, tehát ott is voltam.
orsival délben találkoztunk a népligetnél, s bicikliztünk 1et a pesti síkon. én hátizsákban meg utcai ruhában, nem vészes. csepel sziget, tököl oda-vissza. lett vagy 60 km. a végén már éppen elegünk lett a tekerésből. még a nap is ránk sütött időnként. jó időnk volt. csak nem emlékszem, mi történt.
bp-isaszeget is leküzdöttem a múlt 7en. szombaton. igen jó időm volt, forgalom nulla. nem siettem el a dolgot, ennek ellenére nagyon leizzadtam. na meguntam. ez van. a képeket a temetőben készítettem.

első hó

tessék, ilyen ügyes vagyok, hogy a bábukkal megpakolt vödröcskét  a 18 db dobókockára tudtam helyezni 2014. december 24-én este. a dátum persze lényegtelen.
meg nincs is semmi különös.
az akasztott ki legutóbb, hogy a mutterék az otp-nél vannak, és a számlatörténetet csak 90 napig lehet visszanézni, és felszámolja az sms-eket, amiket tranzakció megerősítéskor küld. szerintem ez gáz. mikor váltanak végre bankot?! rabló banda. amúgy is valószínű, hogy az összes rabló banda, de az otp különösen annak tűnik... még mindig a múltból él ./?

közben leesett az első 2 hó. a 2. maradt meg.
én már lapátoltam is. tegnap délelőtt megerősödött a szél, s egész éjjel dolgozott, csinált kim hófúvásokat. sok hó nincs, tehát a hófúvások is kicsik. jól megkeményedett a hó, lehet darabolni.
emlékszem, amikor kicsi voltam, milyen nagy hófúvások voltak. hú, de jól nézte ki! persze akkor is meg akartam fagyni, (szinte) bőgtem, annyira fájt a kezem a hidegtől. most végre kihasznál6tam a fényképezőgépen a hóban fényképezés funkciót.
na, ennyi.

csodás 2015-öt kívánok mindannyiunknak!

dobogókő - fix

mi ez?

sokan átélhettük a 7végi melegséget. pénteken szabadságon voltam, s akadt 1-2-3-4 elintéznivalóm. mivel jórészt a karácsonyi bevásárlással voltak kapcsolatosak, nem repdestem az örömtől. azonban annyira szépen sütött a nap, hogy nem bántam, hogy ö-v kerekezhetek a városban. ráadásul cél-lal. a boltozás sikeres volt, s elég rövid idő alatt letudtam.
az beárnyékolta a napomat, hogy a gubacsi síneket keresztezve ledobta a láncot a fix. szerencsére van 2 fékem, így szépen leálltam és visszatettem. bementem a szervizbe, hogy múltkor igazították meg, én nem bírom feszesebbre húzni, kész. mire: ennél feszesebb nem kell. kösz, de attól még leesik. nem értem én ezt. nem szeretem ezt, amikor a síneket max. 20-szal keresztezhetem, különben ledobja a láncot.

szóval a lényeg, hogy szombatra is jó időt mondtak, s eldöntöttem, hogy elmegyek dobogókőre fixivel. amikor volt a párkány-bp verseny, s többen 1sebességessel jöttek, elkezdett bennem motoszkálni, hogy ezt nekem is illene tudni megcsinálni... ha majd hajlított kormányom lesz, le is tesztelem magam, addig azonban nem.
mint beszámoltam róla, az 1enes kormány ember- és nekem kézkínzás.
nyilván nem pilisszántó felé indultam :)
bp-pomáz-pilisszentkereszt-dobogókő.
azzal kezdtem, hogy 11 után ébredtem fel. jesszus, amióta edzésre járok, igencsak megnőtt az alvásigényem. azt mondom, hogy november óta már minden 7re jut 1 >8órás alvás. ez szombaton kb. 10 volt.
2 előtt indultam el otthonról. jó, hogy vittem magammal lámpát, mert p.szt.kereszten már láttam, hogy a nap igencsak lefelé igyekszik. szidtam is magamat, hogy lehettem ilyen felelőtlen, hogy csak ennyi világítással meg fényvisszaverővel indultam útnak. ekkor már senki nem ment fölfele, csak lefelé guruló bringásokkal találkoztam.
meleg volt, sütött a nap. 1 hosszúujjú aláöltöző meg 1 vastagabb hosszúújjú mez volt rajtam. 1 réteg nadrág. vastag zokni, kamásli nem. rövidujjas kesztyű, hosszú a zsembemben. vékony sapka.
pomázig nem újdonság fixivel az út, hiszen az olívaolajosig ki szoktam tekerni. onnantól se volt igazán nehéz. nem álltam meg, ittam az energialötyit, az elég volt a tetejéig. 39/16. a nyeregből kiállást váltogattam az ülve tekeréssel. nem mond6nám, hogy nagyon szenvedtem. izzadtam, s kezdtem fázni a végefelé. és a pilisszentkereszttől az elágazásig szakasz a mumusom, ez fixxel sem volt rosszabb,mint váltóssal. szóval elvoltam, nem akartam lefordulni a bringáról a lassú tempó miatt. már fogalmaztam magamban az sms-t, amit tesómnak küldök a tetejéről: üdvözlet dobogókőről. feljöttem fixxel, remélem, le is tudok menni :)
ezt végül nem írtam meg, mert nagyon hideg volt fent. leküldtem 1 energiaszeltetet, pótoltam a vizet, felvettem a vékony széldzsekimet meg a hosszúujjas kesztyűt, s már zúztam is le.
igen kíváncsi voltam a lejtmenetre, ui. az a tapasztalatom, hogy hajlított kormánnyal fixivel lefelé sokkal nehezebb,mint 1enessel. túlságosan előrekerül a súlypont, s lábbal nehéz fékezni. ezért mi maradt? igen lassú ereszkedés, csak lábfék használata, kézifék teljes mellőzése. a városban is igen ritkán használom a kéziféket a hajlított kormány óta. mivel szinte az egész testemet igénybevette a lejtőzés, hamar nem fázott már a lábam. néha éreztem, hogy robotos a mozgásom. a kevésbé meredek szakaszokon már neki mertem engedni, s jól megpörgetni. az elején ugye ez lehetetlen. időben kell kezdeni fékezni, mert később már igen-igen nehéz. először óbudán álltam meg, ui. budakalászon csörgött a telefon, s gondoltam, megnézem, ki keresett. a hév síneket kis utcákon szoktam kikerülni. előttem az 1ik kereszteződésben balra kanyarodott 1 autó (én is azt akartam), s aztán hirtelen elkezdett tolatni. elkaptam a kormányt, s mentem 1enesen. baszki, nehogymá 1 tolató autó üssön el :)

dobogókő felé haladva nézegettem jobbra-balra, mi ez a nagy fakivágási kedv? amikor jobban megnéztem a fákat, láttam, hogy jórészük el van törve. ekkor esett le, hogy a fagykár ezt a részt is érintette. elég döbbenetes volt, hogy mennyire gallyra vágta az erdőt. kivilágosodott a két bükkfa nyereg környéke. fel lehet látni a szerpentinre.

pomázon már koromsötét volt. izgultam, hogy elégé lát6ó vagyok -e.

hazaérve már nem kívántam több biciklizést aznapra. nem a tekerés miatt. hanem: beöltözni, kimenni budatéténybe közbe megizzadni, átöltözni, s ugyanez hazafelé is... ááá. marad a vonat, költök rá 300 ft-ot azt jónapot.
a nyújtást ennyi fixizés után nem felejtettem el. ez a 6-7 perc is nagyon jót tett. konkrétan másnap semmi bajom nem volt.

fényképező
csoda történt: el6ároztam, hogy elviszem a szervizbe a fényképezőgépet. feltöltöttem az akksiját, betettem. na mondom, azért bekapcsolom. erre behúzta a lencsét! háh, de jó! azóta is működik. ezért itt (ott, fent) van 1 rejtvény. mi ez?

december 14-én balázzsal gyalogtúráztam a börzsönyben. 25 km. erről is kéne írnom, de lusta vagyok. igen jó volt, de nekem ez sok. a cipő se jó, meg nem bírok ennyit. és nem is volt akkora sár, mint amivel ijesztgettek minket 1esek :)

remélem, szép a karácsonyotok. akinek nem, annak üzenem, hogy ez is hamar elmúlik, és jönnek a dolgos 7köznapok, s azok se lesznek szebbek, hehehe.
most megy le a nap. ezt az aranyat szeretem a legjobban.
tegnap felöltöttem a szerintem ünnepi ruhát, mire apa nekiállt röhögni, hogy úgy nézek ki, mint 1 strucc :)