2011. február 24., csütörtök

rizottó

hányszor volt már ez a cím?
tegnap vargányás-trombitagombás rizottót főztem. most megnézem, hogy valóban trombitagomba -e a fekete... igen. fekete. mondjuk inkább mondanám rozmaringosnak... ezt otthon is eljátszottam annakidején, amikor villogni akartam a család előtt a rizottóval, hogy az mekkora király kaja. túlrozmaringoztam. most kevésbé. ettől függetlenül nagyon finom lett, ezt dzs és tamás tanusít6ják. a család azóta gyűlöli a rizottót- vagy legalábbis nincs jó véleménnyel róla. csalóka ez a rozmaring. miért van az, hogy tudom, hoyg nem kéne bele többet tenni, mégis beleteszem?
konkrét:
hát ez érdekes: a számítógépen elforgattam 90 fokkal a képet, hogy ne fejtetőn legyen, és ezt szúrtam ide, erre megjelent fejtetőn (elfordítva). vissza kellett forgatnom, hogy nézhető állapotban lássátok a rizottót.


cékla
a céklás sütemény a szokásos lett. mindig tovább kell sütni. az atapasztalat, hogy ha nem főzöm meg, hanem nyersen összeturmixolom az olajjal és a tojással, akkor kevésbé van földíze. és energiatakarékosabb is. mire megfő a cékla, 3 nő megszül.

ilyen befőttesüveg is van:


túra
vannak dolgok, amikről nehéz írni. az az érdekesség történt a 7vége alatt, hogy jól éreztem magam, viszont alig maradt meg bennem valami. nem tudok kerek történetet kreálni, mint 1 biciklitúrán. magam sem értem. talán kijelenthetem mindenki nevében, hogy ez 1 nagyon jólsikerült túra volt. örömömben sírni is tudtam volna, de csak azért, mert kissé illuminált voltam.
nem tudom, hogyna létezhetnek olyan emberek, akiknek nincsenek haverjaik, barátaik, alig tartják valakivel a kapcsolatot. ezt elemeztem magamban, hogyha vki hajléktalan lesz, az hogy csinálja? nem hiszem, hogy 1 7 alatt hajléktalan lesz valakiből. az vmi hosszabb folyamat vége lehet. hogy semmi rokona meg barátja nincs, aki odafigyelne rá, ahol meghúzná magát, aki a hajléktalanság előtt elbeszélgetne vele vagy hátbacsapná, hogy figyelj, öreg, térj észhez.... persze biztos sok szempont nem jut eszembe, és csak saját szűrőmön keresztül látom.

bicikli
egészen hozzászoktam a 39/16-hoz. 1előre marad ez az áttétel. holnap kázmér névnap lesz. isten éltesse a kerékpáromat. hajdanán a biciklimbe voltam szerelmes, viki meg a hajába. közben változtak a dolgok hehe
a 7en még 1 jelentős névnap volt, gerzson. a műfejünk. nem nagyon pátyolgatjuk. egész jól viseli. mint kázmér. háttérbe van tolva. mi lesz,ha outival nyomom majd? csak a túrákra marad?
ja megvan mit akartam még. rászoktam a kamáslira (sima rp). az az igazság, hogy sokkal 6ásosabb, mint 3 pár zokni. így vastag zokni+nyári cipő+kamásli teljesen jó kombináció. sajnos elég ratyin néz ki, de most ez nem érdekes, ha a hidegtől ilyen szépen megvéd.

ennyi.

2011. február 17., csütörtök

goldsprint 2

 csíkok

most már írok valamit. a motiváció megszületett:
goldsprint a neve.
tegnap volt az utolsó, "goldsprint tournament 7 eddie merckx". jövő 7 szombaton döntő. sajnos nem leszek itt, pedig tuti izgi lesz. ez agoldsprint annyira szórakoztató. jobb mint 1 punkkoncert. annál is punkabb. családias légkör.
az volt a tervem, hogy 1:) lenyomom orsit 2) 30 sec alá megyek. 1ik sem sikerült, pedig készültem: este 6 és 10 között csak 1 kis pálinkát meg 1,5 sört ittam. a múltkori előtt 1 pálinka, fél üveg bor, 1 sör figyelt be, és az már sok volt ahhoz, hogy normálisan tekerjek. bár ez a 30:39-es teljesítmény sem 1 egetrengető. nagyon megerőltető tekerni. amúgy szerintem nem adtam bele a maximumot. másrészt nem vagyok 1 sprinter alkat. és lemértem magam ma reggel, pizsamában 63 kiló vagyok. francba. ezek szerint nagynéném mérlege csal. bár a tegnapi emésztetlen cuccok bennem voltak, úgyhogy az éhgyomri súlyom az 62 lehet. vagy kevesebb, mert fél liter vizet is megittam mérés előtt.
akkor visszatérek a goldsprinthez. debrecenből is jöttek fel bringások, levi mindenkit levert. brutális volt. 20:37-tel nyerte az estét, történelmet is írt 1úttal. buppa szavait használva: úgy járt a lába, mint a varrógép. srácot feldobálták a levegőbe, volt nagy ünneplés. 1 debreceni lány, kata is jól megrakta, 26:45.
szóval a 39-es tányér nem fejlesztett fel a goldsprintre. pedig tényleg dúrva, hogy a 42/16 és a 39/16 közöt számolva nincs nagy különbség, de érzetre...!

kesztyű
otthon viseltem ezt az orkán kesztyűt. akkor jó volt mínusz pár fokban, most +2-ben kissé lefagytak az ujjaim. apa biciklije más anatómiával bír, mint a gizella, annak meg tudtam húzni a fékkarját, a giziét nem (túl rövid a kesztyű), így kénytelen voltam a lábaim erejére hagyatkozni, csak lábbal fékezni. ez reggelente megy is, mert ált. nem adódik ezen a 4 km-en olyan forgalmi szituáció, ami indokolná a hirtelen fékezést. szóval így ez 1 kalap szar volt. mint a vaude kesztyű. csak látnám már az árát...

leves
a sárgabarackos édesburgonya leves curryvel ízesítve nem lett világbajnok, iylyt először és utoljára főztem. a tablespoon kifejezés nemtom mit takar az angol receptekben (teás/evő/kávéskanál?) mindenestre curryből sok volt a teáskanálnyi. tudtam, h ez 1 agressziv fűszer, ám adupla adag hozzávaló se nyelte el z 1 adag fűszert. viszont gyönyörű narancssárga lett a leves. asszem lefagyasztom, és beledagasztom folyadékként kenyértésztába, és lesz 1 szép, sárga kenyerem. este pont megcsinál6tam volna, de már be van dagasztva a ciabatta- ott kel az ágyon a 15 fokban.

fix

a kesztyű kapcsán már előjött.
tegnap reggelre esett 1 kis hó, így megpróbáltam skidelni. sikerült. csak 1x. ez a gumi legalább a havon megcsúszik.

gyaloglás
itt van ez a fa. ennyi jelet tesznek rá. nem mind1iken volt beütés meg műanyag. ez biztos vmi különlegesen menő fa.
nagyon szépek tudnak lenni az erdő szélén ezek a farakások. szeretem nézni őket.
a börzsönyben voltunk vasárnap gyalogtúrázni. nagyon jó volt. vidám. közösségi. izomláz, forgófájdalom- a szokásos. de megérte- a szokásos.

2011. február 10., csütörtök

érdekességek

először is ez a kép:


aztán
fülbevaló
boltban voltam, sorban álltam. előttem 1 fiatal nő a kislányával, aki olyan 5 éves lehetett. rámnéz:
-zipzár van a füledben?
-hát igen.
-kitől kaptad?
-barátnőmtől?
-hogy eltaláltam, hogy kaptad!
-jé tényleg. ügyes vagy. neked is van fülbevalód?
-igen.
-rengeteg van neki -szól közbe az anyja- nagyon nőcis. folyton fülbevalót kell neki venni.
...
-mi a neved?
-andi vagyok. és téged hogy hívnak?
-fanni. de van aki ?-nak szólít.
-te melyiket szereted jobban?
-a fannit.
...aztán elmerül a csipszben. aranyos volt.

ruhák
a pöttyös utca környékén volt 1 fa, ami tele volt ruhákkal. ahhoz képest tele. kb. 10 db lógott rajta. 1ik szombaton, mikor jöttünk befelé, mutattam tamásnak. következő 7en szerdán jövök befele, hát látom, hogy a fa mellett van 1 létrás kpm-es autó. namondom, ezek biztos leszedik a ruhákat. csak elsuhantam mellettük. másnap reggel figyeltem a fát, hát eltűnt róla a sok ruha. valóban leszedték. néha ráscodálkozok, hogy mikre figyelnek.

fix
újra gizivel közlekedek. sajnos az új/régi hajtóműre nem ment fel a 42-es lánctányér, így most 39-essel pörgetek. és tényleg pörgetek. nagyon mozogni kell a lábnak. fura. nem mondom, hogy a felüljárón haszontalan, viszont síkon igencsak erőlködnöm kell, hogy valami értelmes tempót produkáljak. talán ez jó gyakorlás lesz a goldsprintre. utólag vissazgondolva: az se tesz jót a teljesítménynek, ha előtte letolok 15 db pogácsát, fél üveg bort, 1 pálinkát és 1 sört...
milyen dögnehéz ez a gizi... viszont zsép. abicikliboltban is megdícsérték. ja, jó a hugo-ba járni, mert ott mindig kedvesek.

2011. február 8., kedd

pedál

legyen ez a cím.
különben a szokásos: sorbaveszem, mi történt a 7végén. a 7 közepére nem emléxem. azt se tudom, mikor írtam. elég érdekes ez: kitörlődnek az agyamból dolgok nagyon hamar, néha semmi nem rémlik, 1 pici foszlány sem. régebben ez nem volt így. vmit olvastam, hogy a nők tízévenként változnak nagyot. lehet eljött az időm...

fix
1re ügyesebb vagyok hahaha (azaz kezdem megszokni). és megrekedtem 1 szinten. aminek több oka is van: a) nem a gizivel vagyok 3 napja b) a gizinek annyira tapadnak a gumijai, hogy szinte lehetetlen vele skidelni. vizes úton nagy koncentrálással 2 centit sikerült. vagy 1 másodpercet.
néha használom a féket. másként nem is lehet. azt még nem kérdeztem meg, hogy vajon ha nem tudok skidelni, akkor az csökkenti -e a fékutat vagy ugyanannyi idő alatt meg lehet -e így állni.
az volt a sztori, hogy kitekertünk budaörsre, majd törökbálintra. még budaörsön jött 1 ilyen vumm-bumm, és valami fura érzés követte pedálon keresztül. múltkor is volt hasonló, ám akkor varázsszóra elmúlt. hullámzó érzés a jobb talp alatt. amikor megáltunk, tamás rákérdezett, hogy nincs -e kilazulva a pedál. de ki volt ááám! elkezdtem kézzel visszatekerni, még most is tekerném, és sose érnék a végére, ugyanis a menet megszakadt, így a pedál se ki-se be. ez volt a jóhír, hogy legalább nem esik ki. közben eszembe jutott, hogy ez a menet újra volt metszve, hát ennyit bírt.
ezek után hazafele vettük az irányt. próbáltam óvatosan tekerni, mert nem bíztam abban, hogy a hátralevő 15 km-en a pedál végig bent akar maradni. budaörsön van 1 kisebb emelkedő, azt jó lett volna nyeregből kiállva bevenni, de nem mertem. mondom ha én ránehezedek, állva tekerek, abból csak baj lehet: elképzeltem amint kiesik a pedál és 1 6almasat zakózok. ezt inkább kikerültem.
kelenföld környékétől már csak bal lábbal hajtottam, a jobbot csak engedtem. közben tamás lemaradt, én mentem tovább, tudtam, hogy utolér. a szabadsághídon megadta magát a rendszer, a pedál a jobb cipőmön maradt. innen már csak pár100 m-t kellett fél lábbal hajtanom. ezzel nem lett volna gond, viszont hogy fogok megállniiii?!tamás a hídon ért utol, előrement, leszállt, és elkapott. fú.
most mi lesz? megkaptam tamás nemrég vett outiját, hogy akkor azzal menjek. na, ettől levert a víz- köztudott, hogy ettől az outi kormánytól halálfélelmem van. és még meg kellett értenem a fékváltókart is. újabb mentális kihívás...

tgy
olyan remekül elment az idő, hogy tök későn értünk a tgy-be. csak 1 sört bírtam abszolválni egész este alatt. meg 1 rumot. nahát. valóban scak ennyit ittam volna? igen kevés... jókedvem volt az biztos. othon megalapoztam. még táncoltunk is.
4-kor már aludtam is. otthon.

outi
vasárnap próbálgattam a gépet, elég fura volt. a kormány, a fékváltókar.
du. bicikliztünk a városban, és a városligetbe is betévedtünk. megnéztük az '56-os emlékművet. nem kellett volna. az a mocsok, amit az emberek oahordanak... félelmetes. a földbe ágyazott díszkivilágítások bezúzva, mindnehol szemét, ***s alsógatya. kifordul a belem. hogy lehetnek az emberek ennyire igénytelenek?! nincs tisztelet a másik és a másik cucca iránt- megmondta ma abringaboltos csávó is.
este tamás megszerelte
volna a gizit. a hajtómű, amit betettem a táskámba, nem felelt meg, ezért hazatekertem a másikért. ekkor éreztem rá az outi ízére. szinte a kapuban majdnem elütött 1 srác. nekem volt 1.bbségem (jobbkezes utcák), de nem figyelt v mi. végül is lehet nem 30-cal kell iylen helyen biciklizgetnem. meg lehet, h azt a pici lámpát se látni tökéletesen. mind1. jól megijedtem, srác is. kérdezte, hogy minden rendben van -e. azt feleltem igen, de legközelebb figyeljen jobban.
a másik hajtómű is szétszedésre került, viszont tamás nem tudta -szerszám híján- kiszedni a középrészt, így zátonyra futott a gizi megjavítása.
nem, a jánsohegyre nem mentem fel, mert ma reggel logisztikázni kellett a biciklikkel. nem akartam 5-kor kelni. mikro 1-kor feküdtem le. kerestem a vonatjegyeimet. elkavartam őket vagy már leadtam? az utóbbinak jobban örülnék, mert akkor nem buknék ~7.000 ft-ot...
amúgy izomlázam van, mint a fene...

kaja
nézzük, miben tüsténkedtem. nekem a legegyszerűbb étel elkészítése is órákat vesz igénybe...
igaz ritkán van olyan, hogy a legegyszerűbbet akarnám sütni/főzni. csak a közepén jövök rá, hogy megint kiválasztottam a legbonyolultabb ételt. tudat alatt így választok.  szórakoztat is közben. pihentet. jó ilyenekkel babrálni.
a sütőtök veloutét elszúrtam, ui. túl sok vízzel (amennyit a recept írt) engedtem fel. mellesleg a sütőtök se volt 1. osztályú, levesnek még éppen elment. amit megsütöttem, az is levesként végezte be. sülttökből 1 fokkal jobb lett, mint főzött tökből. a veloutéba  (tudnám, hogyan kell kiejteni) vaj kell. amikor először csináltam, rácsodálkoztam, hogy mik ezek a fehér pontok a levesben, amikor simának kéne lennie. rájöttem, hogy ez a vaj: kicsapódott a hidegben. ezt melegítéssel korrigál6juk.
a fánkból megmaradt tojásfehérjéből -amint megírtam előzőleg- eszterházy lapokat sütöttem. korongokat habzsákból. ez a gorenje kézi mixer 1 rakás szar, de legalább sokba került és szép. hát igen, aki a háztartási gépet is külalakra veszi, az megérdemli... hogy lehettem ilyen ökör, hogy megvettem?! amikor a nő bekapcsolta a boltban, már feltűnt, hogy túl halk, túl lassúnak tűnik. érted, amikor látod, hallod, hogy kicsi a fordulatszám anélkül, hogy belemerítenéd a kevernivalóba, akkor minek veszed meg?! hát tessék...
iszonyú lassan lesz bármiből is hab, ah ezt a gorenjét hazsnálod. egy kézimixernél ne a teljesítményt nézd, hanem a fordulatszámot. nemtom mihez kell 400 W? talán a botmixeres részéhez. ebben reménykedem. azt meg nem nagyon használom, mert beleteszem a turmixgépbe a cuccot, az aztán kipörgeti. jó vétel volt ez a philips. reklámozok én pozitivan is. nem pont ilyen van nekem, azt nem találtam meg.

jóga
mukes másik csoportot csinál. brühühü. tán tegnap volt az utolsó olyan órája. én meg abankban ücsörögtem, és épp próbált meggyőzni 1 csajszi vmiről. annyira elszaladt az idő, hogy a 15 fokos melegben nem tudtam megrakni ajánoshegyet. meg ma sem.  a mai hidegben.
voltam gerinctornán szombaton. az brutális volt. lehet oda kéne inkább járnom jóga helyett. csak döntsek vmi mellett. ettől is izomlázam lett. remegtem, mint a kocsonya, amit a mama főz. ez azt jelenti, hoyg annyira nem rezegtem vészesen- mama beletesz 1 csomó bőrt, oszt oylan kemény a kocsonya, hogy légkalapáccsal kell feldarabolni.

mostanában reggelente lusta vagyok fülbevalót betenni. biztos a tél miatt van. ezen változtatnom kell. hegyekben áll az éxer (bizsu) a dobozban. a bizsu nem biztos, hogy olcsóbb, mint a rendes éxer. ezt mondták 1x az mmm c. műsorban (mit hol mennyiért). tényleg ezt mondták?
na kussoljak

2011. február 3., csütörtök

süt

ezt sütöttem maradék tojásfehérjékből. fánkhoz kellett 10. még úszkál valamennyi a befőttesüvegben. a tojásfehérje elég gusztustalan 1 képződmény, ha jobban belegondolunk. ha nem figyelsz, ha figyelsz, akkor is, belecsúszik, kicsúszik, nem lehet szétválasztani 1könnyen, csak akkor, ha kicsit felvered.
a maradék maradékából eszterházy torta lapját sütöm meg. hogy ez eddig nem jutott eszembe... majd karikákat készítek belőle. az igen kellemes 1 tészta, sokkal 1xűbb lenne 1ben megsütni az egészet, mert akkor csak oda kell kenni a sütőlapra, nincs vele gond. sütés után pizzavágóval feldarabol6ó. nagyon köszönöm magamnak, hogy a világ előtt gondolkod6tam ezen, online oszt6tam meg az új gondolatot, nem utólag felidézve. bár elég sok dolgot online osztok meg, mert nem mindent tervezek el előre. az lehetetlen. végül is mindenki ezt csinálja. amikor még sehol nem volt az internet, akkor is mindenki online volt. az online a spontán szóval helyettesíthető? ezt valaki megválaszol6ná igazán, ha máér eljutott idáig az olvasásban.


bicikli
tegnap este fele az üllői úton tekertem hazafele. a ferenc krt #ben láttam, hogy előttem megy 1 biciklis. de jó távol volt. a haller utcánál értem utol. ekkor már tudtam, hogy ez az a srác, aki időnként előttem szok menni reggelente az üllőin. felismertem a nadrágjáról meg a vázról és a derekán a lakatról. a heim pál után besoroltam a belső sávba, épp nem jött semmi. a felüljárón jött mögöttem szorosan, amikor legurultunk, és néztem jobbra, hogy kisorolhassak, szólt, hogy mehetek :) a pöttyös utcánál váltam le, ő meg elksözönt és megköszönte :) így van ez :)

posta
a logikus.
az ecseri úti postánál is van iylen sorszámos rendszer. befizettem acsekket, kértem 1 újabb cetlit a levélfeladáshoz. nézegettem a kijelzőt. hallottam, hogy időnként 1 női hang megszólal, ötezerkilenceees. de hát ki van írva, mit bénáznak az ügyfelek? amíg vártam, nézegettem a pultokat. jobbról balra növekszik a számozás. ameddig elláttam, a 19-es pult sehogy se jött ki, csak 18-at láttam. sorra kerültem. elballagok balra. hm, itt valóban a 18-as az utolsó. vissza. hallom a számomat. hát kiderült, hogy a 19-es pult is jobbra van, csak a többivel szemben. talán köszöntem. vagy köszönés helyett azzal kezdtem, hogy ez elég bénán van megoldva.
ott kóvályognak az ügyfelek. mondanom kellett volna, hogy tegyenek már ki 1 táblát, hogy merre keressük a 19-es pultot.


szivárvány
milyne jó helyre került borcsa, hogy szivárványokat fényképezgethet többször 1 7en....

depi
tegnapelőtt du. 2-kor véget ért.
így mennek a dolgok mostanság.  ilyen hirtelen.

fix
+álltam a fejlődésben. mikro fogok rájönni a skid titkára?
és akkor felteszem a nagy kérdést, hátha vmi punk is olvassa, és meg tudja válaszolni.
ki volt az első punk fixis?

2011. február 1., kedd

...

fix
hány napja használom? ... kilenc. az elején még számoljuk. aztán megszokássá válik. hogy mennyire? olyannyira... hogy amikor kipróbáltam tamás legújabb szerzeményét, 1 outit, meglepődve tapasztaltam, hogy ragad a középcsapágy, mi ez? hát semmi. nem akadozott ott semmi, csak tamás szerint hozzászoktam a fixihez, hogy folyamatosan tekerni kell. ennyi.
próbálom a fékkarokat csak dísznek tekinteni. de amíg nem tudok skidelni, addig nem  mond6ok le róluk. a trackstand durvább lesz. patentpedállal 1előre ne gyakoroljak. a tegnapi tapasztalatom alapján főleg. én próbáltam, azonban eldőltem. természetesen a cipőt nem sikerült kiakasztanom, úgyhogy csak 1x próbálkoztam. sima cipővel és pedállal próbálom meg legközelebb. hátha azzal meg tudom tanulni, és utána spd-vel is megy.


rendőr
tegnap jöttem az üllőin, már sötét volt. indulás előtt bekapcsoltam a hátizsákomon a hátsó villogót. a kálvin térnél jártam, amikor mellémért 1 fehér mikrobusz. udvariasan kiszólt 1
rendőr, hogy elfelejtettem bekapcsolni a hátsó világítást. meglepődtem. ezek szerint kikapcsolt. megköszöntem, és félreálltam. vlóban kikapcsolódott. hogy csinálta?

taxis
jóga után a paulay ede utcában mindig csalok, azaz a forgalommal szemben megyek 200 métert. szoktak autók jönni, ilyenkor lehúzódok, hogy elférjenek. jött 1 most is, 1 taxi. gondoltam még elférek mellette, ugye fixivel nem tudok mindenhol (jól) megállni. hát nem. meg kellett állnia, hogy biztonságosan elmehessek mellette. rendes volt. békésen kiszólt, hogy ez 1 1irányú utca. tudom, tudom, bocs, bocs (de nem tudok megállni:) a zárójeles részt csag gondoltam.

bor
azért nem volt tökfrankó kedvem az este további részében sem. időjárás és női dolgok befolyásolják a kedvemet. ez van.
dzs-vel megittunk 1 üveg bort (fél liter). jó hogy a vendégek után mindig marad valami. lassan kifogyunk, és újabb partit kell rendezni :)

vásárlás
interspar. kártyával fizettem. új kütyüket hoztak. az alján van a sárga piros és zöld gomb. a sárgán nemtommi, a piroson fehér iksz, a zöldön fehér karika. mondja  apénztárosnő, hogy először a pin kódot nyomjam be. a pin kódomban van egy nulla is. természetesen a nulla helyett a zöld gombot nyomtam meg. törölni kellett az egészet, és újra. mondtam a pénztárosnőnek röhögve, hogy a szürke nulla helyett a zöld karikát nyomtam meg, elnézést, remélem másodszorra nem hibázom el. ő is nevetett. talán még a soron következők arcán is átsuhant 1 halovány mosoly.


nyúlszőr
zokni.
nem 1 laboros felszerelés ez abiciklis. a 100 % pamut helyett majdnem 100 % műszál.
a feszülős nadrágot levettem, abból kihúztam a nyúlszőr-gyapjuh-poliamid kombinációt, előtte gyalogoltam azaz csoszogtam a linóleumon. feltöltődött. a műszál aláöltözetemhez érve pattogott a rendszer, mint a robbanócukor. feltöltődött a 2 zokni, a szőrök kifele álltak, mint a mágneses erővonal. csak ezek elektrosztatikusak voltak. sőt. a 2 zokni taszította 1mást, az 1ik meg olyan volt, mintha belefújtam volna hajszárítóval. ezt még kikísérletezem és felveszem videora, mert elég vicces.

nem hoztam átszivattyúzózsinórt, így most nincs aktuális kép. pedig olyan szép kókuszos sütit csináltam.
és a

fánk!
az is iggen szuper lett. megfigyelés: szalagos gyönyörűen, azonban a szalag elvékonyodik, szinte eltűnik. és az utolsó fánk (1 sarzsban), amit megfordítanék sütés közben, nem akar engedelmeskedni, és a megsült felén akar továbbsülni. ettől mindig ideges vagyok. ha szerencsém van, akkor csak az utolsó, és nem kettő vagy három. ilyenkor le kell fogni. a krumplifánknál is ez van. csak azok kisebbek, és 1xre vagy 20 db kerül bele az olajba. azt írják, hogy a fánkok önmaguktól megfordulnak. persze ez nem igaz. kiismerhetetlenek. sokkal több fánkot kéne sütnöm, és közben jegyzeteket készítenem, hogy valami általánosat tudjak mondani a fánkok életéről
és ha már szóba hoztam a fánkot, leírom, amit lehet, hogy már leírtam. nem keresem vissza. új bekezdés:

vörös vértest
középiskolában tanultuk, hogy a vörös vérsejtek megöregszenek, elvesztik sejtmagjukat, és az alakjuk a fánkét formázza. néztem, én inkább babapiskótára tippeltem volna. eszembe jutott a mama fánkja, az gömb alakú (legrosszabb esetben is kissé ovális, meg persze álltában ö-v nyomódik), bármelyik oldalról nézem is, sehogy nem jön ki ez a forma... aztán 1x csak megláttam 1 mikiegér képregényt, amiben fánkot zabálnak (amerikaiak...) és így derült ki, hogy ezek benyomják a közepét, hogy odaférjen a lekvár. így már érthető, hogy fánkformájú a vörösvértest. ebből is látszik, hogy nem a mama fedezte fel a vörösvértest fánkforma tulajdonságát, különben nem állította volna, hogy fánkforma.