goldsprint

szarul mentem. meg összekevertek mindent
nem is olyan 1xű hajtani, pedig nagyon igyekeztem.
hát le vagyok lassulva. tunyít a tél. alig bírok felhajtani az üllői úti felüljáróra nyeregből kiállás nélkül.

szar kedvem van mostanság.
1 db-ig nem írok szerintem.
jókedvűen tudok csak.
a szart mindenki hall6ja a rádióban, nézheti a tévében, olvas6ja az újságokban. erre nincs szükség.

disznó

kimúlt mind2:

nagyon finomak voltak. utánoz6atlan ízek jönnek elő ilyenkor.

jóga
fáj a nyakam. már megint túlhúztam v micsoda. ma elmegyek gerinctornára. remélem, az 1xűbb, mint a jóga. le kell járni a bérletet

fix
rájöttem tegnap, hogy eddig rosszul fékeztem. véletlenül más állásban volt a hajtókar, amikor lenyomtam, s kiderült, hogy így 6ékonyabb fékezni. persze a megállás még mindig gondot okoz. 3 nap után ne csodálkozzak... inkább 2,5.kicsit (+)abb a hozzáállásom, mint múlt pénteken.
...

gizella - fix

hát itt még neeem, de vmi kép mégiscsak kell.
most már higgadt fejjel -hála neked csodálatos napsütés- le tudom írni, hogyan is volt az 1sebességes fixszé alakulása.
pár hete még lelkesedtem a témáért, hogy nekem is fixim lesz, dejó, tamás megfertőzött, de jó, tanulok intelligensen biciklizni, de jó!
az idő előreheladtával a bátorságom 1re csökkent, tamás pedig elkezdte szervezni nekem a fix kereket. hű, ez régen volt, mert karácsony körül már erről értekeztünk telefonon.
köpönyegforgatónak tűnhetek, mert szidtam a fixiseket, ám annyira megtetszett az, hogy nem kell leszállni a bringáról, hogy milyne jó lenne, ha ezt én is meg tudnám csinálni. messziről 1xűbb, mint a gépen ülve...
szóval szerdán szar hangulatban voltam, 1általán nem volt kedvem még bajlódni az örökhajtóssal. hogy tovább rombolja a kedvemet.
na mind1, tamás megcsinálta, én már a külső leszedésénél elakadtam, a kb. 2 A4 oldalnyi káromkodás sem segített semmit.
a kós károyl téren tettünk meg ~40 kört. próbálgattam. lassan. lassan. nagyon meglepődtem, hpgy mennyire nehéz lábbal fékezni. konkrétan nulla erőt éreztem a lábaimban.
tegnap estére bebizonyosodott, hogy a fixiző izmaim még sehol nincsenek, mert olyan izomlázam van ... érdekes módon a jobb combom belsejében, hogy alig bírom felemelni- ezzel húztam. a fixi segít -e eltüntetni az asszimetriát?
csütörtökön (rettegve) indultam el munkába. vagy 100 m-t tehettem meg, amikor már nagyon gyanús volt a bicikli: kacsázott alattam, és suhintó hangokat hallatott. leszálltam. hát töklapos volt a hátsó. hazamentem. belefújtam a 7 bart, s kiderült, hogy a szelep ereszt. nekiálltam megszerelni, kis esélyt adva annak, hogy a kerékkiszedésnél tovább jutok. így is lett. én próbálkoztam leszedni azt a rohadt continental gumit, de nem bírtam vele. ez a 2defekt" rászuperponálódott az addigi szar kedvemre, vártam, hogy megsemmisüljek. ilyenkor jön a bőgés meg hogy miért születtem lánynak, ezt se tudom megcsinálni, hogy akarok én biciklizni stb. otthagytam az egészet a konyhában, és felszálltam a metróra. dühös arccal figyeltem az emberek unott pofáját, és szánalmasnak találtam az én unott pofámat. ezt kell nézni?! fél ember vagyok bicikli nélkül.
végül is túléltem a napot. vettem zsírúj belsőt, tömegeztem. kitöltöttem a januári bérletemet, nehogy belémkössenek az ellenőrök.
tesóm este átjött, és megszerelte. megnyugtatott, hogy nem csoda, hogy nem bírom ezt leszedni, ez 1 rettenetes külső ebből a szempontból. viszont alig kopik.
most abbahagyom, folyt köv.

kenyér és érdekességek

 

ez itt a kenyér. pénteken sütöttem limara receptje szerint. naggyon menő ez a nő, zseniális. ennek nem lett olyan leválós a héja. azt nemtom hogyan lehetne elérni. a múltkor részelegesen sikerült, most csak az alja lett lepattogzós, de az is kihűlés után. gondolkozzunk csak.... kiveszem a kenyeret a sütőből. forró. gőzöl. a belseje hidegebb, mint a héja. ahéja viszont keményebb, merevebb. szétnyomja a kiáramló gőz a kemény héjat és ezért repedezik meg? valaki mondja meg.

a kuglófsütő

t az aldiban vettem ,baromi jó. jobban megérte, mint 1 aláöltözet. a 2 termék közül kellett választanom. aztán elgondolkodtam, hogy éppen a vásárlás előtti napon jutottam arra, hogy mostanában már nem vásárolok semmit a konyhába, mert mindenem megvan a túléléshez...

szóval ennek a kuglófsütőnek az anyaga különleges. folyékony zsiradékkal esélytelen kikenni. sőt, szilárd zsírral sem tudom, csak szilárd vajjal vagy margarinnal. mondjuk ez az otthoni zsír felettébb gyanús, hűtőben is folyós. én nem értem. lehet sok benne a telítetlen zsírsav, és a telítetlenben gazdagabb részét hoztam el ebben az üvegben. mert van 1 másikban is, az tök kemény. már amennyire a zsír kemény lehet.

sütöttem 1 sütit, amit ebbe a sütőbe tettem bele, sajnos laposabba kellett volna, mert szalonnás lett, iszonyú tömény. legalább jól nézett ki. így nem volt indokolatlan a főnököm baszogatása haha. ha nem csinálná ezt, azt hinnénk, vmi baja van. ez mindenkinek kell.

sör

ittam 8 %-ost. nem mondom, hogy nem szállt a fejembe, tehát mit mondok? még ittam mellé 6-ost is. e 2 tehetett ki 1 üveget. megkérdőjeleztem, hogy be tudok -e menni a cib bankba információért vagy jobb lesz, ha a számat befogom és mással töltöm a szabadidőmet.

bicikli

leépülés. csak hegyen lehet edződni, amihez váltós bicikli kell. 

fogynom kéne. hátha úgy könnyebb lenne.

voltunk vasárnap tekerni tamással. vasárnap du. reggel nem bírtam felkelni, így nem mentem tesómmal, és nem is hátráltattam. kicsit elvesztettem a lelkesedésemet. olyan uncsi küzdeni mindenért. már lelkiekben. múltkorában igazán kitűnően voltam. gondolkozok, vajon hova lett ez az eufória. mi lelt? 

kéne menni a cibbe...

jappán sajttorta

nokérem. tegnap zolival megsütöttük a japán sajttortát, melynek receptjét innen vettem. én már 2n túl voltam, ez volt a 3. este 8 után álltunk neki, és 11 körül már ettük is. a címében szerepel az imádnivaló szó is, ami teljesen jogos. fantaszikus 1 süti. erre jutottam: vízzel félig telt tepsibe kell tenni, és úgy megsütni. mi több vizet öntöttünk alá, és így jól lát6óan 2 fázisra különült a sütemény (víz "alatti és feletti") - ez a képen is látszik:

alul 1 tömöttebb sárgára, felül pedig 1 lazább világosabbra, ami édesebb is volt. ezek szerint a tojásfehérjehab feljött a tetejére, és mivel ebbe kellett belekeverni a cukrot, ezért a teteje lett édesebb. legközelebb kísérletet teszek a homogén állag eléréséhez, amiazt jelenti, hogy valóban max. a sütőforma feléig fog érni a víz.
aki teheti süsse meg. olcsóbbításként: mi a lidliben talál6ó nemtommilyen nevű natúr sajtkrémet tettünk bele a philadelphia helyett. szerintem ezzel is uo. finom, mint a philaval.
mellesleg az este folyamán nagyon jót beszélgettünk kazánokról, tésztákról, hőszeigetelésről stb. fú, jól záródott a nap.

a karácsonyról és a szilveszterről nem írtam semmit. elég szórakoztató volt. legyen elég ennyi. most nincs kedvem gépelgetni és visszaidézni.
úgyhogy be is fejezem mára. pá.

7vége

amire emléxem. mmá' nem azér'...
meg más

zsömle
néha amikor zsömlét eszek, ez zsömlefüggő, olyan fura megfogni a héját. ahogy hozzáér a kezemhez. száraz. mint amikor fedetlen kézzel turkálok a földben. addig jó. a föld totál kiszárítja a kezemet. a zsömle még hasonlít a szivacshoz is. némelyik szivacs érintésétől ... hm milyen szót írjak ide?... nem, nem ráz ki a hideg, csak igen kellemetlen. nem a mosogatószivacsok, hanem ... milyen van még? de konkrét vagyok. assziciáció kétfelé. az 1.vel kezdem. milyen is lenne a 2.kal kezdeni?

szivacs (1.)
amikor a gerbeaudban voltam gyakorlaton, rámbíztak 1 kiszáradt mézestésztát, hogy daraboljam bele a dagasztógépbe, jó lesz kókuszgolyónak. volt vagy 5 kiló. téptem bele a tésztát az üstbe, és arra gondoltam, hogy ez pont úgy néz ki, mint 1 lerobbant ifa ülésének szivacsa. belül világos, kívül sötét, és morzsálódik.
jött a srác, aki kisautóval hordta ki a megrendelőknek a sütiket. bejárása volt az üzembe. ekkor mindig bekapott 1-1 falat sütiszélét. szóval jött a srác:
-mi ez?- kérdezte, és letépett 1 db-ot a tésztából.
-szivacs.- válaszoltam. erre rámnézett meglepett, fura tekintettel, s visszadobta a tésztát. jaaajjj, azt se tudtam, hova nézzek, b+, elhitte! az emberek még a legképtelenebb hülyeséget is elhiszik. 1x mutter mondja, hogy eltűnt az otthoni kapálós cipője. a sorrendet ezek után nem tudom, de tény, hogy a jóskabácsi, a 4. szomszéd hozta vissza az ő kertjüknek a végéből. én meg azt mondtam anyának, hogy én vittem el. eszembe nem jutott volna. máig rejtély, hogyan került el olyan messzire a fél pár cipő.

konkrét (2.)
középsuli. erdőgazdaságból feleltem tz-nél. elég sok adat volt a leckében, ám semmi nem jegyeztem meg belőle. amikor már a létező összes 6ározatlan számnevet elmondtam, tz kérte: andikám, valami konkrétumot is légyszíves. így van ez. emlékezetes pont az életemben. azóta se vagyok túl konkrét. de most legalább tudom, rávilágítottak.

na, ebből se 7vége leírás lett.


víztorony
vasárnap tamással feltekertünk a budatétényi víztoronyhoz. ment fejből az úúút! az a durva, hogy utoljára ősszel voltam ott a kázmérral. és budafokon,  jövök a kossuth lajos utcán, és jobbra felkanyarodok a tóth józsef utcára, az elég meredeknek tűnik. a kázmérral szinte szenvedtem rajta, a gizivel meg felmentem rajta simán. jó, nyeregből kiállva, de tekerés közben nem éreztem azt, hogy le fogok állni, pedig ezt sejtettem. tökjótökjó. lomha a váltós bicikli. tökjó az az út. meg az egész tétényi rész. jó minőségű, kevésbé forgalmas utak. máskor is megyek/megyünk.
a víztorony körül kissé elmúlt a köd. 6almas. köd nélkül is. március 22 a víz világnapja. asszem ilyenkor fel lehet menni a toronyba. már beírtam a naptáramba. de jó lesz!
most viszont a diósárok jön. nézzük meddig bírom ezzel a leépült szervezettel...

új év

itt vagyok, nem húztam le magam a vécén. 1 kép:
ki tudja, hova teszi a rendszer.

amikor még volt hó. remélem, lesz még. olyan szép tud lenni. igen sok minden történt, amnéziám alig volt. jegyzetelnem kellett volna.

...mondtam.
felfelé ívelés van amúgy. világosodnak a nappalok. nyúlnak, nyúlnak, mint a rétestészta:
assztaaa. idetette. milyen idegesítő, amikor nem látod a kurzort. úgy indult, hogy mama sugallta, hogy főz pejslit. már írtam, hogy mennyire imádom. nem tiltakoztam, mert annyira imádom. és nekem ez elég is lett volna, de eszembe jutott, hogy múltkor mama a mákosrétesen gondolkozott. most volt idő, és gondoltam, 1 még belefér, nem kell egész délelőtt a rtessel vesződni. meg1eztünk, hogy mákosrétes. szigorúan 1. mert minek annyit dolgozni? és akkor jött mama hátulról: 1 tojásos még belefér, nem? hát de, igazad van, a tojásos rétest is nagyon imádom, a kedvencem. odagyúrtam a 2 tésztált, nyúlt, mint a fene, sok széle lett, laskának túlzás, ezért csináltunk 1 almásat is. egész gyorsan végeztünk. közben mama azon parázott, hogy majd nem tudok összekészülni. de én ha akarom, össze tudom magam szedni.
megállapítottam, hogy a rétestésztának bizony leheletvékonynak kell lenni, különben szar az egész. megérezni. inkább lyukadjon, minthogy sima legyen és vastag.
én rácsodálkozok a rétestésztára még inkább, mint a keltre, hisz itt nincs semmi élőlény=élesztőgomba, ami átalakítja a cuccot. csak pihenteted 1et, ellazul (tanulnom kéne tőle), s nyújt6od. régen rettegtem kinyújtani, mert 1x elszabtam. majd legközelebb csinál vki olyan fényképet, amint éppen az 1mm vastag tészta alá nyúlok 2 kézzel, és rántok rajta 1et. ez videon jobban mutatna.
a videoval összekötöm a hájastésztából készült kifliket. íme:




az élelmiszeren kívül még más téma is van. pl. az italozás.
a sok képtől megkímélek mindenkit, csak még ezt a 2t, hogy milyen ügyes vagyok:

és most elmegyek valamiféle ügyet elintézni. aztán jóga. legalább lesz izomlázam. be vagyok merevedve, meg Ca v Mg hiányom lehet, mert tök 1xű mozdulatra begörcsölök. ez érdekessé fogja tenni a mai jóga órát. csak legyen mukes. fú. angolul meg már csak köszönni és enni tudok. lehet inkább azt kéne erőltetni. eltelik 1 élet a mennyi mindent csinál6tam volna és mégsem csináltam hozzáállással. ugyanakkor mennyi mindent csináltam. lehet nem kell olyan magasra törni, hanem 1 szép vegetativ életet kell élni, ami vidám is 1ben. abból nagy baj nem lehet. ha örülünk 1folytában, az jó. meg 1 nagy mese. de a jógiknak sikerül. miben különbözünk mi itt 529 (jánoshegy) méterrel a tengerszint felett a tibeti 8ezrestől? áhh. no és miben hasonlítunk? most akkor mi hoz közelebb? a különbözőség vagy a hasonlóság? az ellentétek vonzzák 1mást. ez nem illik bele a képbe. inkább a hasonlóság hoz össze. ehez még van 1-2 gondolatom. lehet kár volt ezt leírni, de ha már idegépeltem, nem törlöm ki.
jó étvágyat!